Сыр Шевр в обсыпке — это изысканное воплощение французской традиции в современном прочтении: в основе — нежный сыр с деликатной сливочной текстурой и тонкой молочной сладостью. Оригинальная обсыпка из пряных трав и специй придает ему выразительный, но гармоничный акцент. Шевр одновременно нежный и запоминающийся, раскрывается постепенно, демонстрируя то сливочные ноты, то пряные оттенки обсыпки.
Подавайте Шевр слегка согретым до комнатной температуры, чтобы раскрыть всю глубину вкуса: он великолепно сочетается с ломтиками деревенского хлеба, медом, грушей или инжиром, станет изысканным акцентом сырной тарелки или основой для теплых сэндвичей и салатов. Попробуйте добавить его в запеканку или на гриль — при легком нагреве сыр остается мягким, а пряная обсыпка дает аппетитный аромат.